918博天堂节能需要考虑的因素较多，其中主要包括918博天堂制冷系统的性能、制冷剂的选型、压缩机冷凝器和蒸发器的选型、918博天堂的规模及平面布局、隔热层的类型和厚度、进出货物的次数、外门的隔热性能等，要提高918博天堂制冷效率则所有的因素都应该考虑进去。今天哈尔滨918博天堂设计安装公司918博天堂就以水果蔬菜918博天堂为例，简单介绍一下它的节能措施。

果蔬微型918博天堂指的是由组成918博天堂的库板、制冷机组、蒸发器等在工厂预先制造好，在农产品产地现场安装后成为装配918博天堂或土建918博天堂或半装配半土建918博天堂，且库容一般小于200立方米，以用于保鲜贮藏的918博天堂。按设计温度分类，果疏微型918博天堂属于高温918博天堂。微型918博天堂由制冷系统、库房、控制系统等组成。在918博天堂安装时通常要注意到以下几点：

1、918博天堂通过维护结构的跑冷量与冷藏库维护结构单位热流量成正比。

应多在减少918博天堂的冷藏库围护结构单位热流量指标方面下功夫。要降低围护结构单位热流量，一是保温材料热导率要小，二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚，否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。因此，要在合适的厚度范围内选取保温材料。通常情况下要求保温材料热导率小、吸水率低、耐低温性能好、成本不能过高等。常用的918博天堂保温材料有稻壳、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酷硬质泡沫塑料等。稻壳取材方便，但热阻较小，易吸湿，且用量大，库体建造费工费时，成本折算其实不低于聚苯乙烯；聚苯乙烯泡沫塑料生产厂家众多，购取方便，热阻较大，价格适中，建造安装方便；聚氨醋硬质泡沫塑料热阻最大，保温性能最好，但价格高。 

2、918博天堂维护结构的防潮和隔汽对918博天堂维护结构采取防潮隔汽措施也是必要的，否则会使保温材料的保温性能变差。

这也就是918博天堂库体刚开始使用时保温性能不错，可是用一段时间以后保温效果变差的原因。由于水蒸气是从高温侧向低温侧渗透，因此防潮隔汽层应设在隔热层温度高的一侧。 

3、918博天堂的蒸发压力和温度蒸发温度与蒸发压力是相对应的，知道了蒸发压力后，可通过查表得出蒸发温度。

在918博天堂库房温度一定的条件下，将温差（蒸发温度与库房温度的差）缩小，蒸发温度可以相应地提高，918博天堂制冷机的制冷量就会有所提高，也就是循环效率提高了，相应地也节省了电能。

4、918博天堂融霜操作

918博天堂融霜操作一般来说，当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著，通过蒸发器空气的流量尚未减少之前，霜层的影响尚不严重，可不必融霜；当空气的流量明显减少时，应进行融霜。空气的湿度越大、蒸发器温度与918博天堂的库温差越大，越容易在蒸发器上结霜，结合保鲜工艺，尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗，减少蒸发器的融霜次数，实际也起到了918博天堂节能的作用。 

5、不同的果蔬储藏温度不同，每种果蔬也都有适合其储藏的温度范围。

在不影响果蔬品质的情况下，节能918博天堂应选用较高的储藏温度。918博天堂库温高了，制冷系统的蒸发温度也相应的提高，制冷机的制冷量就会有所提高，循环效率也当然的提高了。提高918博天堂库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。节能918博天堂库房利用率是果蔬实占容积与库房有效容积的比值。对于微型918博天堂的容积利用率一般不低于0.3，当然也不能太高，否则出现降温困难。对于所要储藏的果蔬的容积变化较大时，应分隔成两个或更多的918博天堂冷藏间。另外要选择合理的储藏周期，这对918博天堂的节能是不言而喻的。

为了提高果蔬的价值，保证市场供应和便于食品加工企业延长加工时间，一般都把果蔬放在918博天堂的高温冷藏间进行储藏，以在较长时间内保持果蔬的新鲜状态。为了提高储藏效果，哈尔滨918博天堂设计安装公司提醒在储藏过程中应注意以下几个步骤。

第一步，果蔬挑选方法

果蔬在入库前要进行挑选和整理 挑选工作要仔细的逐个进行，其目的是把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的果蔬分别剔除。因为果蔬中含有大量的水分和营养物质，是微生物生活的良好培养基。微生物侵入果蔬体内的途径都是在果蔬的机械伤或虫伤的伤口处，被微生物污染的果蔬很快就会全部腐烂变质。不同成熟度的果蔬也不宜混在一起保藏。因为较成熟的果蔬，再经过一段时间保藏后会形成过熟现象，其特点是果体变软，并即将开始腐烂。有些果蔬经过挑选后，质量好的、可以长期冷藏的应逐个用纸包裹，并装箱或装筐。包裹果蔬用的纸，不要过硬或过薄，最好是用经过对果蔬无任何不良作用的化学药品处理过的纸。有柄的水果在装箱（筐）时，要特别注意勿将果柄压在周围的果体上，以免把别的水果果皮碰破。在整个挑选整理过程中，都要特别注意轻拿轻放，以防止因工作不慎而使果体受伤。

第二步，入库前的降温办法

果蔬入库后要采取进步降温的办法 果蔬在采收后，最好在原料产地及时进行冷却把果蔬内部的热量散出。冷却后的果蔬用冷藏车运到冷藏库可直接进行冷藏。如果原料产地未经冷却的果蔬，进入冷藏间后，要采取逐步降温的办法，防止某些生理病害的发生。例如红玉苹果先在2．2℃储藏，然后再降到0℃储藏，可减少红玉斑点和虎皮病的发生。又如运输途中温度较高的鸭梨，直接进入0℃库房储藏，很容易发生黑心病。如果采用逐步降温的办法，可大大减少黑心病的发生，并延长了鸭梨的储藏期限。

第三步，不同种类水果需要的温度

不同种类的果蔬应控制在各自的最适温度下进行储藏 因为不同种类的果蔬，它能忍受低温的能力是各不相同的，不适宜的低温和冷冻，会影响果实正常的生理功能，引起风味品质的变化或生理病害的产生，这对储藏是不利的。以水果来讲，一般产于南方或夏季成熟的水果，适宜的储藏温度较高。例如菠萝适宜在＋5℃左右储藏柑橘宜在3℃～6℃ 储藏，香蕉如在＋12℃以下时间太久便不能催熟。而北方生长的，又是秋冬成熟的苹果、梨等果实，一般都可在0℃左右的温度中储藏。例如金冠、红星苹果宜在0.5℃～1．0℃储藏，鸡冠、国光苹果宜在－1～0℃储藏，刀豆、青豆宜在1℃～3℃储藏。因此高温冷藏储藏水果蔬菜，应根据不同种类，控制不同的储藏温度。

第四步，湿度调节

湿度调节 果蔬中含有大量的水分，这是维持果实生命活动和新鲜品质的必要条件。采摘后的果蔬，不能再从母体上获得水分的供给，在长期储藏过程中，逐渐蒸发水分。大多数水果蔬菜其干耗（重量损失）超过5％时，就会出现枯萎等鲜度下降的明显象征。特别是水果，当于耗达5%以后就不可能恢复原状。果蔬的水分蒸发，一方面是由于呼吸作用，散发出一部分水分；另一方面是储藏环境的空气湿度过低，引起果蔬枯萎，降低了商品价值。因此，高温库的湿度要很好地进行调节，一般要求在85％～90％左右。如果湿度过低，可在鼓风机前配合自动喷雾器，随冷风将细微小雾送入库房空气中，加湿空气。没有自动喷雾器，也可在地面上洒些清洁的水，或将湿的草席盖在包装容器上，来增加冷藏间的相对湿度。但如果湿度过高，果蔬的表面过于潮湿，有时还凝有水珠，给微生物滋生创造了条件，果蔬容易腐烂，这时可在库内放些干石灰、无水绿化钙或干燥的木炭吸潮。 高温冷藏间的温度和相对湿度都应尽量保持稳定，不得有较大幅度波动，否则会刺激果蔬的呼吸作用，增加消耗，另外果蔬还会“出汗”，降低了它的储藏性。